जनपद एक व्यंजन योजना: नजीबाबाद की सोहन पापड़ी को मिली राष्ट्रीय पहचान
बिजनौर जिले में पारंपरिक खाद्य उत्पादों को बढ़ावा देने और स्थानीय युवाओं को रोजगार से जोड़ने के लिए सरकार ने जनपद एक व्यंजन योजना शुरू की है। इस योजना के तहत हर जिले को उसकी विशेषता वाले व्यंजन से जोड़ा जा रहा है। नजीबाबाद की प्रसिद्ध सोहन पापड़ी को इस योजना में शामिल किया गया है।
उद्यमियों को मिलेगा अनुदान
- 25 प्रतिशत सब्सिडी: उद्योग स्थापित करने वाले पात्र उद्यमियों को परियोजना लागत पर 25% तक अनुदान मिलेगा।
- बैंक ऋण सुविधा: बैंक से ऋण लेने वाले उद्यमियों को आर्थिक बोझ कम करने के लिए सब्सिडी प्रदान की जाएगी।
- पैकेजिंग और ब्रांडिंग सहयोग: उद्योग विभाग उद्यमियों को उत्पाद की पैकेजिंग, ब्रांडिंग और मार्केटिंग में मदद करेगा।
योजना का व्यापक प्रभाव
- स्थानीय रोजगार: युवाओं को रोजगार के अवसर मिलेंगे।
- राष्ट्रीय पहचान: पारंपरिक व्यंजनों को राष्ट्रीय स्तर पर पहचान दिलाई जाएगी।
- आधुनिक तकनीक: उत्पादन बढ़ाने और उत्पादों को आकर्षक बनाने के लिए आधुनिक तकनीक का उपयोग किया जाएगा।